青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月25日，山东省委网信(wǎngxìn)办、山东援青干部管理组主办，山东省互联网传媒(chuánméi)集团承办(chéngbàn)的“黄河同脉·鲁青情深”山东援青十五周年媒体行暨“石榴花开”援派干部风采媒体采风活动在青海省海北州启动。记者(jìzhě)在海晏县采访时发现，以青稞为媒，饱含山海(shānhǎi)情谊的产业协作新模式正在鲁青两地悄然兴起。 山海情农牧业开发(kāifā)有限公司总经理李广凯 青稞(qīngkē)作为(zuòwéi)高原谷类作物，是青海当地人的主要食粮，还可以(kěyǐ)用作燃料和(hé)牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品(bǎojiànpǐn)生产的原料之一。临沂人李广凯，一个(yígè)在青海当了十多年兵的退伍军人(tuìwǔjūnrén)，看到(kàndào)了青稞食品在未来的发展前景，开始围绕海晏县当地的主导产业青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青干部管理组的推介会上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有非常好的政策，第二就是我们多次考察海晏县的主导产业青稞没有一个精深加工的企业，所以我们决定在海晏投资做青稞系列的精深加工产品。” 2023年，李广凯的(de)山海(shānhǎi)情农牧业开发有限公司，在海晏县绿色产业园正式成立开业，在临沂(línyí)援青干部管理组的“全周期服务“护航下，该项目跑出(chū)了“当年签约、当年建设、当年投产“的加速度。1170万元投资化作占地数千平方米的智能化车间，藏物天成、青稞物语两大系列产品一(yī)上市便赢得市场青睐。“企业能快速落地，快速生产出产品，又做了数百万的销售额，临沂援青干部管理组和海晏县对我们的支持是(shì)全方面(fāngmiàn)的。” 依托青海大学、中山大学的技术研发团队(tuánduì)，李广凯推出了数套青稞(qīngkē)食品礼盒(lǐhé)，并给他们(tāmen)取了一个好听的品牌名字——西海农桑，先后推出了100%和51%含量的青稞面条、青稞米(mǐ)、青稞菊花茶、青稞麦片等产品，“青稞相比其他主食，升糖指数低，同样数量的主食吃下去，青稞升糖指数只有25，而大米、小麦都要达到80、82，因此，青稞食品很受糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们企业自有的直营店(zhíyíngdiàn)有5家，跟(gēn)500余家商超达成了合作，现有的青稞系列产品(xìlièchǎnpǐn)在山东省的市场占有率达到64%，在深圳我们公司开设有直营店，在西宁市区等地(dì)也有多家公司自己的直营店。” 山海情农业开发有限公司办公室(bàngōngshì)主任吉毛加 目前(mùqián)西海农桑品牌在直播平台开设了网店，由于精美的包装、健康的定位和极具针对性的受众群体，销售额(xiāoshòué)十分不错(bùcuò)。山海情农业开发有限公司(gōngsī)办公室主任吉毛加从(cóng)外单位辞职后来公司创业(chuàngyè)，从短视频做起，2025年又推出了数字人(rén)直播项目，“24小时的数字人直播电商这块的话，在我们公司的销售额的占比有30%左右，截至(jiézhì)目前我们主播有11名，每年我们定期都去山东培训，回来之后就开始实施直播，公司员工内部也有培训，从2023年到现在，大家一步一步都在成长。” “海北所需，山东所能”，在拓宽受援地农牧产业发展渠道，填补当地(dāngdì)产业空白的同时，山东的特色产品也随着援青工作的深入(shēnrù)，悄然走上(zǒushàng)了雪域高原，促进了两地企业(qǐyè)和农户的双向增收。在西海农副产品集散中心，记者看到了超市货架上摆满了来自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂(línyí)援青干部管理(guǎnlǐ)组以食为媒(méi)的号召，依托于管理组的对接，跟临沂的农发和兰陵的农发合作，从他们的市场采购(cǎigòu)蔬菜水果(shūcàishuǐguǒ)拉到海晏来，第一是丰富了当地的菜篮子，第二菜价便宜，物价方面也得到了有力把(bǎ)控。”据(jù)李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受当地百姓欢迎，平时的零售额在一万多块钱左右，“通过我们的冷链物流运输，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品再拉回临沂去，这样的话就形成了完整的闭环，在运输成本上做到了很大节约，让临沂与海晏的相关产业实现了双赢(shuāngyíng)。” （大众(dàzhòng)新闻记者 杨新会）